Probolinggo – 18 Juni 2025
Ketua Garda Bangsa Kabupaten Probolinggo, Muhammad Badrul Kamal, menyatakan komitmennya untuk memberdayakan generasi muda melalui sektor pertanian bernilai ekspor. Hal ini ditegaskannya dalam forum audiensi bersama Mitra Tani 27 yang berlangsung di Kafe Tumilir, Kecamatan Gending, pada Rabu (18/6/2025). Fokus utama pertemuan ini adalah membangun kemitraan dalam budidaya edamame dan okra, dua komoditas hortikultura dengan permintaan pasar yang terus meningkat secara global.
Cak Bad—sapaan akrab Muhammad Badrul Kamal—menyampaikan bahwa Garda Bangsa siap menjadi penghubung antara pemuda dan sektor pertanian modern yang menguntungkan. “Kami ingin menumbuhkan semangat bahwa bertani itu keren dan menguntungkan. Ini bukan soal alat cangkul dan lumpur, tapi soal strategi, teknologi, dan ekspor. Edamame dan okra adalah dua produk yang sangat prospektif,” tegasnya di hadapan kader Garda Bangsa dan pelaku UMKM desa.
Sementara itu, Yandrofi, Manager Wilayah Probolinggo Mitra Tani 27, menyampaikan optimismenya terhadap potensi pemuda Probolinggo. “Kami melihat Probolinggo punya iklim, lahan, dan sumber daya manusia yang sangat cocok untuk pengembangan edamame dan okra. Kami dari Mitra Tani 27 siap mendampingi penuh, dari pelatihan teknis, penyediaan benih, hingga jaminan offtaker dan ekspor,” ujar Yandrofi.
Audiensi ini turut dihadiri perwakilan pemuda desa, pelaku UMKM, dan jaringan petani muda. Diskusi mencakup strategi penanaman, sistem pertanian terpadu, hingga rencana pilot project kemitraan di sejumlah desa.
🌱 Manfaat Edamame dan Okra
Budidaya dua komoditas ini tidak hanya menjanjikan dari sisi ekonomi, namun juga memiliki nilai gizi dan manfaat kesehatan yang tinggi.
Edamame atau kedelai muda:
- Kaya protein nabati lengkap dan cocok untuk diet sehat
- Tinggi serat, baik untuk pencernaan dan menurunkan kolesterol
- Mengandung isoflavon, membantu menekan risiko penyakit jantung
- Memiliki indeks glikemik rendah, cocok bagi penderita diabetes
- Laris di pasar ekspor seperti Jepang dan Korea sebagai camilan sehat dan sayur beku premium
Okra (biasa disebut juga lady finger):
- Mengandung lendir alami (mucilage) yang membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan
- Berfungsi menurunkan gula darah dan menjaga kestabilannya
- Kaya akan vitamin C dan antioksidan, memperkuat daya tahan tubuh
- Seratnya membantu menurunkan kolesterol dan mendukung kesehatan jantung
- Semakin dicari pasar ekspor Timur Tengah dan Eropa sebagai sayur organik berkualitas tinggi
- Melalui sinergi antara organisasi kepemudaan dan korporasi pertanian nasional, audiensi ini menjadi langkah strategis menuju lahirnya petani muda modern yang berdaya saing global. Garda Bangsa menegaskan siap membentuk kelompok tani muda berbasis desa, dan Mitra Tani 27 akan mendukung penuh rantai kemitraannya dari hulu ke hilir.
- “Ini bukan janji politik, tapi aksi kolaborasi,” pungkas Cak Bad.
pewarta : Manis paswedan
Editor : Pricillia Mambo
