 |
| foto : istimewa |
Probolinggo – Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat, pelaku usaha mikro di Kabupaten Probolinggo terus menghadirkan produk alami berkualitas. Salah satunya adalah usaha madu lokal bertajuk “Madu_Mu” yang dikelola oleh Suhartono di Desa Purut, Kecamatan Lumbang.
Usaha yang berada di Dusun Gunung Puyuh, RT 05 RW 02 tersebut mengusung konsep produk madu murni berbasis sumber daya alam lokal. Madu yang dipasarkan berasal dari kawasan hutan Lumbang yang dikenal memiliki ekosistem alami yang masih terjaga, sehingga mendukung kualitas nektar yang dihasilkan lebah.
Suhartono selaku pemilik usaha menjelaskan bahwa produknya mengedepankan keaslian dan proses pengolahan yang higienis. “Madu yang kami jual merupakan madu murni, baik madu randu maupun madu hutan liar. Prosesnya kami jaga agar tetap bersih dan sesuai standar kesehatan,” ujarnya.
Dari sisi legalitas, usaha ini telah mengantongi Nomor Induk Berusaha (NIB) serta sertifikasi halal, yang menjadi nilai tambah dalam menjamin keamanan dan kepercayaan konsumen. Selain itu, pengawasan dari dinas kesehatan setempat turut menjadi bagian dari komitmen kualitas produk.
“Madu_Mu” menawarkan variasi produk dengan harga yang relatif terjangkau bagi berbagai kalangan. Untuk kemasan kecil dipasarkan seharga Rp15 ribu, kemasan sedang Rp35 ribu, dan kemasan besar Rp80 ribu. Strategi harga ini dinilai mampu menjangkau konsumen lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke wilayah Lumbang.
Keunggulan utama produk ini terletak pada sumber bahan baku alami dan minimnya campuran tambahan. Madu hutan yang diproduksi secara tradisional dikenal memiliki kandungan nutrisi tinggi, termasuk antioksidan dan senyawa antibakteri yang bermanfaat bagi kesehatan.
Kehadiran “Madu_Mu” tidak hanya menjadi alternatif produk kesehatan alami, tetapi juga mencerminkan potensi ekonomi lokal berbasis sumber daya hutan. Dengan pengelolaan yang tepat, usaha ini diharapkan mampu berkembang sekaligus mendorong pemberdayaan masyarakat sekitar.
Pemerhati UMKM menilai bahwa produk berbasis lokal seperti madu hutan memiliki peluang besar di pasar nasional, terutama di tengah tren konsumsi produk organik dan alami yang terus meningkat.
Dengan kombinasi kualitas produk, harga kompetitif, serta legalitas yang jelas, “Madu_Mu” berpotensi menjadi salah satu ikon produk unggulan dari Kabupaten Probolinggo.(IN)
