RTALPROBOLINGGO.COM
PROBOLINGGO – Owner Ifa Beauty, Bd. Siti Cholifah, M.Kes., M.Biomed. (AAM), yang akrab disapa Ifa, menjadi salah satu tamu undangan dalam kegiatan Seminar dan Pendampingan Teknis Produksi serta Keamanan Pangan Industri Kecil Frozen Food di Kabupaten Probolinggo, Kamis (29/10/2026).
Kegiatan yang diselenggarakan dalam lingkup Kementerian Perindustrian Republik Indonesia tersebut menghadirkan Wakil Menteri Perindustrian (Wamenperin) Faisol Riza dan Wakil Bupati Probolinggo H. Fahmi Abdul Haq Zaini.
Kehadiran Ifa dalam kegiatan tersebut menjadi kesempatan untuk mengikuti agenda penguatan kewirausahaan sekaligus bertemu dengan sejumlah pejabat pemerintah, termasuk Faisol Riza dan Fahmi Abdul Haq Zaini.
Sebagai pemilik usaha Ifa Beauty, Siti Cholifah merupakan salah satu pelaku usaha yang turut menghadiri forum pengembangan industri kecil dan menengah (IKM) tersebut.
Seminar ini menjadi ruang pembelajaran bagi pelaku usaha, khususnya kaum perempuan, untuk meningkatkan pemahaman mengenai pengelolaan usaha, kualitas produk, serta pentingnya pemenuhan standar keamanan pangan.
Dalam sambutannya, Wamenperin Faisol Riza menekankan pentingnya pengembangan produk unggulan daerah agar masyarakat tidak terus bergantung pada produk yang dipasok dari luar wilayah.
Menurut Faisol, potensi ekonomi lokal perlu dikembangkan melalui peningkatan kemampuan produksi, pengolahan, dan pemasaran produk yang dilakukan secara mandiri oleh masyarakat.
"Jangan hanya produk-produk yang datang dari Jakarta yang kita nikmati dan minati, tapi kita juga harus mempunyai produk daerah unggulan," ujar mas Reza Faisol.
Ia juga mengingatkan bahwa produk pangan lokal harus mampu memenuhi standar keamanan, kualitas, dan mutu sebelum dipasarkan kepada masyarakat.
Pemerintah melalui Kementerian Perindustrian terus mendorong penguatan kapasitas pelaku IKM, termasuk melalui pendampingan teknis dan koordinasi dengan instansi terkait dalam pemenuhan persyaratan keamanan pangan.
Sementara itu, Wakil Bupati Probolinggo Fahmi Abdul Haq Zaini menekankan pentingnya keterampilan dan pengetahuan bagi pelaku industri kecil untuk meningkatkan daya saing produknya.
Menurutnya, pengembangan industri pangan beku memiliki peluang ekonomi yang menjanjikan, seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap makanan praktis dan berkualitas.
Kegiatan ini juga menjadi bagian dari upaya memperkuat peran perempuan dalam kewirausahaan, sekaligus memperluas wawasan mengenai peluang dan tantangan pengembangan usaha di daerah.
Bagi Siti Cholifah, kehadirannya sebagai Owner Ifa Beauty dalam forum tersebut memperlihatkan keterlibatan pelaku usaha dari berbagai bidang dalam kegiatan yang mendorong pengembangan kewirausahaan di Kabupaten Probolinggo.
Melalui kegiatan seminar dan pendampingan ini, diharapkan semakin banyak pelaku usaha lokal yang mampu meningkatkan kapasitas, membangun jejaring, serta mengembangkan usaha secara berkelanjutan.
Penguatan sumber daya manusia, kualitas produk, dan jaringan usaha menjadi bagian penting dalam mendorong pertumbuhan ekonomi lokal yang lebih inklusif.(adv)
